聚丙烯酰胺溶液是很粘稠的，分子量越高的聚丙烯酰胺的溶液粘度越大，这是因为聚丙烯酰胺大分子是长而细的链状体，在溶液中运动的阻力很大。粘度的实质是反映溶液内磨擦力的大小，亦称为内磨擦系数。各种高分子有机物的溶液的粘度都较高，并随分子量升高而增大。测定高分子有机物分子量的一种方法，就是测定一定浓度溶液在一定条件下的粘度，再按一定的公式计算其分子量，称为“粘均分子量”。
　　检测聚丙烯酰胺溶液粘度的方法 ：
　　１、将玻璃棒放入聚丙烯酰胺溶液中稍为搅拌后轻轻拉起，聚丙烯酰胺厂家观察玻璃棒末端形成的粘液丝的长度。浓度0.05～0.1%的pam溶液，良好者能形成10～15cm或更长的外观如蜘蛛丝的细丝，可随空气飘动；而较差者形成的丝很短，甚至不能成丝。
　　２、用小瓶装聚丙烯酰胺溶液，将瓶倾侧使溶液缓慢流下，然后暂停倾泻，观察液流末端形成的粘液丝的状态。良好的聚丙烯酰胺溶液能形成很长的细丝。用这种观察方法还可以看到pam的溶解是否已完全和均匀一致。未完全均一化的溶液，在倾泻流出时可明显看到液流忽粗忽细，或有珠状或纺锤形的流出物。这种未完全分散均匀的聚丙烯酰胺溶液的使用效果不好，容易粘附在滤布或设备的表面上，产生副作用。
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